Newsletter

Jeśli chcesz otrzymywać najnowsze informacje na swoją skrzynkę pocztową, być na bieżąco z prawem żywieniowym oraz wiedziedź co możemy Ci zaoferować w ramach szkoleń, przyłącz sie do nas subskrybująć newsletter.

zapisz się >

Aktualności

2014-06-25 powrót

Oświadczenia zdrowotne a bezpieczeństwo żywności

Wątpliwości w udzielaniu zezwoleń na stosowanie oświadczeń zdrowotnych dotyczących składników, których zastosowanie w wielu państwach członkowskich ogranicza się wyłącznie do produktów leczniczych (np. pochodne hydroksyantracenu) wydają się uzasadnione.W pewnych przypadkach substancje będące przedmiotem oświadczeń mogą stwarzać ryzyko dla zdrowia konsumentów (szczególnie przy niekontrolowanym, niewłaściwym lub długotrwałym spożyciu). Pomimo, iż zezwolenie na stosowanie oświadczenia nie oznacza zgody na wykorzystanie określonej substancji w żywności charakterystyka niektórych z nich sprawia, że decyzje dotyczące autoryzacji oświadczeń dla wybranych substancji, w przyszłości mogą być poprzedzone dodatkową oceną (zg. ze stanowiskiem KE). Zgodnie z powyższym ewentualna decyzja w sprawie autoryzacji oświadczenia dot. hydroksyantracenów i ich wpływu na pracę i funkcjonowanie jelit (pomimo pozytywnej opinii EFSA), zostanie podjęta dopiero po zapoznaniu się z oficjalnym stanowiskiem państw członkowskich w sprawie: statusu składnika i obecności produktów zaw. pochodne hydroksyantracenów, ze wskazaniem dawek, kategorii produktów i obowiązków w zakresie ich etykietowania (w tym również ostrzeżeń) oraz informacji nt. świadomości dotyczących warunków bezpiecznego ich stosowania wśród konsumentów. Niewykluczone, iż opinie państw członkowskich UE wpłyną w istotny sposób na ...