Newsletter

Jeśli chcesz otrzymywać najnowsze informacje na swoją skrzynkę pocztową, być na bieżąco z prawem żywieniowym oraz wiedziedź co możemy Ci zaoferować w ramach szkoleń, przyłącz sie do nas subskrybująć newsletter.

zapisz się >

Archiwum publikacji

Rzeczpospolita powrót

Gaszenie pragnienia to już za mało

autor: Beata Drewnowska, data publikacji: marzec 2014

"Oprócz rozbudowanych przepisów obowiązujących wszystkie firmy spożywcze produkty funkcjonalne podlegają dodatkowym regulacjom. Na przykład w 2012 r. ukazało się unijne rozporządzenie z wykazem dopuszczonych oświadczeń zdrowotnych dotyczących żywności. W uproszczeniu są to stwierdzenia, że istnieje związek pomiędzy danym produktem lub składnikiem a zdrowiem. W gąszczu przepisów pomagają się odnaleźc firmy doradcze np. IGI Food Consulting..."