Jeśli chcesz otrzymywać AKTUALNOŚCI na swoją skrzynkę dokonaj subskrypcji NEWSLETTERA IGI FC newsletter.php

17.05.2012r. | Roślinne Produkty Lecznicze i Suplementy Diety

W tym tygodniu odbyła się inauguracja działalności Klastra Roślinnych Produktów Leczniczych i Suplementów Diety. Klaster skupia 16 podmiotów w tym: przedstawicieli producentów i dystrybutorów suplementów diety, instytutów naukowych, organizacje branżowe. Koordynatorem inicjatywy jest Narodowy Instytut Leków, który pozyskał dotację z funduszy UE na zakup maszyn i urządzeń do prowadzenia badań na rzecz członków. Główne cele i zadania przypisane działalności Klastra, przez jego załozycieli to:

• Stworzenie możliwości korzystania z infrastruktury badawczej i najnowszych technologii produkcji
• Opracowanie i wdrożenie koncepcji najlepszych praktyk produkcji roślinnych produktów leczniczych i suplementów diety
• Informowanie o źródłach pochodzenia i dystrybucji roślinnych produktów leczniczych i suplementów diety
• Opiniowanie na temat bieżących uregulowań prawnych
• Tworzenie warunków dla transferu wiedzy i nowoczesnych technologii do przedsiębiorstw, we współpracy ze środowiskiem naukowo – badawczym
• Podnoszenie innowacyjności i konkurencyjności przedsiębiorstw uczestniczących w klastrze
• Promowanie współpracy, wymiany i transferu wiedzy między sektorem nauki i przemysł

Więcej informacji na stronie www.nil.gov.pl/index.php/nauka/klaster

Klaster to zgodnie z definicją przestrzennie skoncentrowana grupa przedsiębiorstw, instytucji i organizacji powiązanych siecią pionowych i poziomych zależności, często o charakterze nieformalnym, która poprzez skupienie szczególnych zasobów pozwala osiągnąć tym przedsiębiorstwom trwałą przewagę konkurencyjną (źródło: wikipedia.pl) .

16.05.2012r. | HOT NEWS! Oświadczenia funkcjonalne już w REJESTRZE

Dzisiaj (16 maja) zostały formalnie zakończone prace nad rozporządzeniem w sprawie oświadczeń funkcjonalnych (art. 13). Czekamy jedynie na publikację rozporządzenia Komisji ustanawiającego wykaz dopuszczonych oświadczeń zdrowotnych dotyczących żywności, innych niż oświadczenia odnoszące się do zmniejszenia ryzyka choroby oraz rozwoju i zdrowia dzieci w Dzienniku Urzędowym UE.

Już dzisiaj w Rejestrze oświadczeń prowadzonym przez Komisję Europejską zostały uwzglednione oświadczenia funkcjonalne:

• przyjęte
• odrzucone

Komisja przedstawiła również wyjaśnienia dla oświadczeń, które nie zostały uwzględnione na żadnej z przewidzianych rozporządzeniem list.

Wykłady dotyczące oświadczeń zdrowotnych podczas II Letniej Szkoły Prawa Żywnościowego będą świetną okazją do skomentowania i omówienia tego długo oczekiwanego wydarzenia.

Rejestr znajduje się na stronie: www.ec.europa.eu/nuhclaims

16.05.2012r. | British and Irish Food & Drink Festival

29 maja (wtorek) w Ambasadzie Brytyjskiej w Warszawie odbędzie się British and Irish Food & Drink Festival. Jego głównym celem jest zapoznanie się z ofertą firm branży spożywczej działających w UK oraz możliwość nawiązania współpracy pomiędzy podmiotami branży spożywczej. Wśród wystawców będzie można spotkać przedstawicieli wielu firm m.in.: Dart Valley Foods Ltd , Delitrader Europe Limited, EBLEX Limited, Fresh Marketing, Ramsden International, Thistly Cross Cider Co Ltd, Grace Foods Ltd, Thorntons PLC.

British and Irish Food & Drink Festival jest jednym z punktów programu trwającego od 28 maja do 2 czerwca Tygodnia Brytyjskiego.

Osoby zainteresowane odwiedzeniem wystawy proszone są o kontakt mailowy z Panią Renatą Rucką renata.rucka@fco.gov.uk.

Polecamy udział w Festiwalu. Przedstawiciele IGIFC również wezmą w nim udział.

08.05.2012r. | Światowy Kongres Bezpieczeństwa Żywności

Najważniejsze wydarzenie dla branży spożywczej tego roku to World Congress of Food Safety-2012, który odbędzie się w chińskim mieście ShenZen w listopadzie. Jest to wyjątkowe wydarzenie, które na kilka dni skupi w jednym miejscu wiodących specjalistów z zakresu bezpieczeństwa żywności działających w różnych częściach świata. Podczas trwającego trzy dni Kongresu odbędą się liczne sesje plenarne obejmujące właściwie wszystkie zagadnienia związane z sektorem spożywczym. Do wygłoszenia wykładu na temat Wspólnotowych wymagań prawnych w zakresie znakowania środków spożywczych została zaproszona Izabela Tańska – Doradca ds. Prawa Żywnościowego IGIFC, która wygłosi wykład w sesji 410: Market Trend and Regulations on Nutrition & Health Claims.

Wszystkie wykłady plenarne zostały podzielone na następujące sympozja:

• Symposium 1: Food Safety, Security and Quality
• Symposium 2: Food Science and Technology
• Symposium 3: Food Biotechnology
• Symposium 4: Nutraceuticals
• Symposium 5: Innovative Food Processing Technologies
• Symposium 6: Economic Food Trading and Business Development

Szczegóły znajdują się na stronie: www.bitconferences.com/sqfoods2012/default.asp

Osoby zainteresowane udziałem w Kongresie prosimy o kontakt z biurem igifc@igifc.pl lub bezpośrednio z organizatorem. Istnieje możliwość uzyskania rabatów.

04.05.2012r. | Odrzucone oświadczenia zdrowotne i dodatki

Dzisiaj w Dzienniku Urzędowym UE zostały opublikowane trzy akty prawne z zakresu prawa żywnościowego:

• Rozporządzenie Komisji (UE) nr 378/2012 z dnia 3 maja 2012 r. w sprawie odmowy udzielenia zezwolenia na niektóre oświadczenia zdrowotne dotyczące żywności i odnoszące się do zmniejszenia ryzyka choroby oraz do rozwoju i zdrowia dzieci
• Rozporządzenie Komisji (UE) nr 379/2012 z dnia 3 maja 2012 r. w sprawie odmowy udzielenia zezwolenia na niektóre oświadczenia zdrowotne dotyczące żywności inne niż odnoszące się do zmniejszenia ryzyka choroby oraz rozwoju i zdrowia dzieci
• Rozporządzenie Komisji (UE) nr 380/2012 z dnia 3 maja 2012 r. zmieniające załącznik II do rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1333/2008 w odniesieniu do warunków stosowania i poziomów stosowania dodatków do żywności zawierających glin

Pierwsze dwa akty prawne odrzucają łącznie 6 oświadczeń zdrowotnych, m.in.:

• ProteQuine® podnosi/utrzymuje poziom ScIgA na błonach śluzowych. Zmniejszony lub niewystarczający poziom ScIgA jest czynnikiem ryzyka rozwoju przeziębienia lub grypy (art. 14.1.a)
• Lactobacillus GG pomaga utrzymać poziom ochrony przeciwko chorobotwórczym drobnoustrojom przewodu pokarmowego (art. 13.5)
• Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus szczep AY/CSL (LMG P-17224) i Streptococcus thermophilus szczep 9Y/CSL (LMG P-17225) utrzymuje zdrowie jelit poprzez normalizację flory jelitowej (art. 14.1.b).

Rozporządzenie 380/2012 zmienia załączniku nr II do rozporządzenia (WE) nr 1333/2008, w którym ustanowiono unijny wykaz dodatków do żywności dopuszczonych do stosowania w żywności oraz warunków ich stosowania. Zmiana związana jest z wnioskami płynącymi z opinii EFSA z 22 maja 2008 r., w której zalecono obniżenie akceptowanego tygodniowego pobrania (TWI) dla glinu do poziomu 1 mg/kg masy ciała/tydzień. Ponadto zdaniem EFSA zmienione TWI jest zazwyczaj w znacznej części Unii przekraczane w przypadku konsumentów spożywających z żywnością duże ilości glinu, szczególnie dzieci. W związku z tym, rozporządzenie 380/2012 zmienia obowiązujące warunki stosowania i obniża poziomy stosowania dodatków do żywności zawierających glin, w tym laków glinowych, aby zminimalizować ryzyko przekraczania TWI.

Osoby zainteresowane otrzymaniem rozporządzeń prosimy o kontakt igifc@igifc.pl

27.04.2012r. | Zmieniona „dyrektywa sokowa” została opublikowana

W dzisiejszym Dzienniku Urzędowym UE została opublikowana DYREKTYWA PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY 2012/12/UE z dnia 19 kwietnia 2012 r. zmieniająca dyrektywę Rady 2001/112/WE odnoszącą się do soków owocowych i niektórych podobnych produktów przeznaczonych do spożycia przez ludzi.

O zmianach, które zostaną wprowadzone tą dyrektywą pisaliśmy kilkakrotnie w Newsletterze IGIFC. Poniżej kilka z nich:

• do listy owoców zostaje włączony pomidor,
• lista soków, które można dodawać w celu w celu uregulowania smaku kwaśnego została rozszerzona o sok z limonek (obecnie tylko sok cytrynowy),
• do soków nie będzie można dodawać cukru, a w konsekwencji stosować oświadczenia „bez dodatku cukrów”,
• w punkcie dotyczącym stosowania oświadczenia żywieniowego o tym, że do nektarów owocowych nie zostały dodane cukry doprecyzowano, że nie mogą być również dodane substancje słodzące określone w rozporządzeniu (WE) nr 1333/2008. Można to uznać za zmianę bądź doprecyzowanie warunków stosowania oświadczenia bez dodatku cukrów zawartą w rozporządzeniu 1924/2006.

Okresy przejściowe i transpozycja

W związku z faktem, że wyżej opisany akt prawny to dyrektywa konieczna jest transpozycja jej postanowień do przepisów krajowych. Państwa członkowskie są zobowiązane do wprowadzenia zmian w przepisach krajowych do 28 października 2013 r. I stosują je również od tej daty.

Produkty, które zostały wprowadzone do obrotu lub oznakowanie przed 28 października 2013 r. zgodnie z obecnym stanem prawnym, mogą być nadal wprowadzane do obrotu do dnia 28 kwietnia 2015 r.

Żeby nie wprowadzić w błąd konsumentów, którzy przyzwyczajeni są do tego, że w oznakowaniu soku zwykle pojawiało się oświadczenie „bez dodatku cukru” dyrektywa 2012/12 wprowadza możliwość stosowania oświadczenia „od dnia 28 października 2015 r. żadne soki owocowe nie zawierają dodatku cukrów” aż do 28 października 2016 r. Musi być ono umieszczone w tym samym polu widzenia, co nazwa produktu.

Osoby zainteresowane otrzymaniem dyrektywy 2012/12 prosimy o kontakt z biurem: igifc@igifc.pl

16.03.2012r. | Co to jest oświadczenie zdrowotne?

Pod koniec marca została opublikowana Opinia Rzecznika Generalnego dotycząca wykładni art. 4 ust. 3 rozporządzenia 1924/2006. Wniosek prejudycjalny został złożony w ramach postępowania pomiędzy niemiecką spółdzielnią plantatorów winorośli, a władzami jednego z niemieckich krajów związkowych. Wniosek dotyczył reklamy wina, w której opisowi tego wina jako „bekömmlich” (lekkostrawne, zdrowe, pożywne) towarzyszyło odniesienie do jego delikatnej kwasowości. Jednym z elementów opinii było ustalenie czy powyższy opis stanowi oświadczenie zdrowotne. Według Rzecznika Generalnego wyrażenie ‘zdrowie’ odnosi się do fizycznego i psychicznego stanu człowieka, zarówno – i zapewne z pewną dozą niejednoznaczności – w znaczeniu określonego stopnia właściwego funkcjonowania lub dobrego samopoczucia ludzkiego ciała i umysłu (...) jak i w znaczeniu idealnego stanu całkowitego fizycznego i psychicznego dobrego samopoczucia.

W odpowiedzi na pytanie postawione we wniosku stwierdzono, że definicję „oświadczenia zdrowotnego” użytą w rozporządzeniu 1924/2006 należy interpretować w ten sposób, że obejmuje ona również oświadczenia, które sugerują przejściowe korzystne działanie na stan organizmu, takie jak działanie ograniczone do okresu niezbędnego do spożycia i strawienia żywności, w tym oświadczenia, które sugerują, że z powodu zredukowanej zawartości określonej substancji niekorzystne działanie wskazanej żywności na fizyczne dobre samopoczucie jest mniejsze, niż to zwykle bywa z żywnością tego rodzaju.

Wkrótce w prasie branżowej zostanie opublikowany artykuł z analizą powyższej opinii autorstwa Izabeli Tańskiej. O szczegółach powiadomimy w NEWSLETERZE IGIFC.

13.04.2012r. | Ograniczenia w stosowaniu substancji wzbogacających

W Dzienniku Urzędowym UE z 12 kwietnia br. zostało opublikowane Rozporządzenie Wykonawcze Komisji NR 307/2012 z dnia 11 kwietnia 2012 r. ustanawiające przepisy wykonawcze dotyczące stosowania art. 8 rozporządzenia (WE) nr 1925/2006 PE i Rady w sprawie dodawania do żywności witamin i składników mineralnych oraz niektórych innych substancji.

Artykuł 8 rozporządzenia 1925/2006 dotyczy postępowania w sytuacji jeśli substancja inna niż witaminy lub składniki mineralne albo składnik zawierający substancję inną niż witaminy lub składniki mineralne są dodawane do żywności lub stosowane w jej produkcji w sposób prowadzący do spożycia ilości znacznie przekraczających rozsądne przewidywane spożycie w normalnych warunkach konsumpcji przy zrównoważonej i zróżnicowanej diecie lub w sposób stanowiący inne potencjalne zagrożenie dla konsumentów. Na skutek przeprowadzenia ww. procedury, jeśli stwierdzony zostanie szkodliwy wpływ na zdrowie, analizowana substancja może być wpisana do załącznika nr III rozporządzenia 1925/2006: SUBSTANCJE, KTÓRYCH STOSOWANIE W ŻYWNOŚCI JEST ZAKAZANE (część A), OGRANICZONE (część B) LUB PODLEGA KONTROLI PRZEZ WSPÓLNOTĘ (część C).

Rozporządzenie wykonawcze 307/2012 opisuje procedurę włączania substancji do załącznika nr III wraz z informacją o rodzaju dowodów naukowych koniecznych do przedłożenia.

Czy kofeina będzie jedną z pierwszych substancji w załączniku nr III? Powiadomimy o tym wkrótce.

Rozporządzenie wejdzie w życie 2 maja 2012 r.

Osoby zainteresowane otrzymaniem rozporządzenia prosimy o kontakt igifc@igifc.pl

02.04.2012r. | Aktualny program - Letnia Szkoła Prawa Żywnościowego - ZNAKOWANIE I REKLAMA

Przekazujemy aktualny program II LSPŻ. Aby, udział w warsztatach miał jak najbardziej praktyczny wymiar wprowadziliśmy kolejny panel dyskusyjny wraz ze studium przypadku.

Będzie on dotyczył zmiany treści oświadczeń zdrowotnych. 4 ekspertów, na podstawie konkretnych oświadczeń z wykazu zaprezentuje jak można zmieniać treści oświadczeń zachowując ten sam sens dla konsumenta oraz gdzie jest granica, której przekraczać nie należy. Uwzględnione będą też oświadczenia w formie graficznej.

Inne wybrane tematy podczas LSPŻ:

• Zmiany przepisów dot. znakowania żywności - 1169/2011i;
• Wpływ oznakowania i reklamy na kategorię żywności
• Ograniczenia reklamy niezdrowej żywności skierowanej do dzieci
• Kim jest przeciętny konsument i czy łatwo można wprowadzić go w błąd
• Urzędowa kontrola żywności prowadzona przez Państwową Inspekcję Sanitarną
• Urzędowe kontrole znakowania i reklamy żywności prowadzone przez Inspekcję Handlową
• Rekomendacje w reklamie - kto i jak może polecać środki spożywcze
• Kreowanie inicjatyw prozdrowotnych w kampaniach marketingowych
• Problematyka reklamy suplementów diety w świetle ustawy o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji

Pełen program i informacje organizacyjne znajdują się na http://igifc.pl/letnia_szkola_prawa_zywnosciowego.php

29.03.2012r. | KE podana do sądu w związku z wpisaniem glikozydów stewiolowych do wykazu dodatków!

Niemieckie przedsiębiorstwo Andechser Molkerei Scheitz GmbH (sektor mleczny) wniosło oskarżenie przeciwko Komisji Europejskiej w związku z przyjęciem rozporządzenia 1131/2011 zmieniającego załącznik II do rozp. 1333/2008 w odniesieniu do glikozydów stewiolowych. Zdaniem skarżącego KE nie powinna była zaklasyfikować glikozydów wyłącznie jako dodatku do żywności dopuszczonego do stosowania na określonych warunkach, gdyż w praktyce nie stosuje się ich ze względów technologicznych (tak jak wszystkich innych dodatków). Glikozydy stewiolowe mają, w opinii firmy, różne smaki, przez co wykorzystuje się je do nadawania aromatu lub smaku i należy je zaliczyć do roślinnych składników spożywczych lub środków aromatyzujących. Kwalifikacja tych związków do dodatków uniemożliwia ich stosowanie w produktach firmy - jogurtach ekologicznych, które nie mogą zawierać tych substancji dodatkowych.

28.03.3012r. | Publikacja przewodnika dot. oświadczeń o kontroli wagi ciała

Wczoraj (27 marca) Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) opublikował Przewodnik w sprawie wymagań dotyczących oświadczeń zdrowotnych odnoszących się do skali apetytu, kontroli wagi ciała oraz stężenia glukozy we krwi. Ten dokument zawiera wytyczne dla wnioskodawców, którzy zamierzają ubiegać się o zezwolenie na stosowanie oświadczeń zarówno z art. 13.5 (nowe dowody naukowe) jak i 14 (zmniejszanie ryzyka choroby oraz rozwój i zdrowie dzieci).

Podstawowe zagadnienia w nim opisane to informacje o:

• efektach, któremożna uznać za korzystne efekty fizjologiczne, oraz
• dowody, które można uznać za właściwe dla uzasadnienia oświadczenia zdrowotnego.

Zarówno ten Przewodnik i pozostałe, już opracowane przez EFSA i te, które mają być opracowane do końca lipca tego roku, mają duże znaczenie nie tylko w procesie opracowywania wniosków, ale również są przydatne np. w zakresie modyfikacji treści oświadczeń funkcjonalnych z art. 13.

Osoby zainteresowane otrzymaniem przewodnika prosimy o kontakt igifc@igifc.pl

27.03.2012r. | Nowe specyfikacje dodatków - wreszcie opublikowane.

W ostatnich dniach w Dzienniku Urzędowym UE opublikowano nowe ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (UE) NR 231/2012 z dnia 9 marca 2012 r. ustanawiające specyfikacje dla dodatków do żywności wymienionych w załącznikach II i III do rozporządzenia (WE) nr 1333/2008 Parlamentu Europejskiego i Rady. Ten akt prawny powinien być, zgodnie z zapisami rozp. 1333/2008, przyjęty jednocześnie z przyjęciem załączników zawierających wspólnotowe wykazy dodatków. Tak się nie stało, opóźnienie w jego publikacji wyniosło kilka miesięcy. Nowy przepis zmienia wymagania w zakresie charakterystyki i czystości wielu substancji dodatkowych, w tym np.: erytrytolu, 3-MCPD, tlenku magnezu, fosforanów wapnia oraz obliguje producentów dodatków do pomiaru nowych parametrów (np. maksymalne poziomy dla poszczególnych WWA mających znaczenie dla niektórych dodatków: węgiel roślinny (E 153) oraz wosk mikrokrystaliczny (E 905)). Ponadto określa wymagania dla nowych dodatków, jak np. glikozydy stewiolowe. Od początku grudnia 2011 r. można stosować tę nową substancję dodatkową, choć jej specyfikacja nie była dotychczas w sposób formalny przyjęta.

26.03.2012r. | Sąd UE nie zgodził się na nazwę dla polskiego napoju.

W 2005 roku polska firma Viaguara S.A. złożyła do Urzędu Harmonizacji w ramach Rynku Wewnętrznego (OHIM) wniosek o rejestrację jako wspólnotowego znaku towarowego oznaczenia słownego VIAGUARA, z przeznaczeniem dla napojów energetycznych i napojów alkoholowych. Rejestracji sprzeciwiła się amerykańska spółka Pfizer Inc., właściciel wspólnotowego znaku towarowego VIAGRA (zarejestrowanego w szczególności dla leku). W wyniku tego sprzeciwu OHIM odmówił zarejestrowania oznaczenia VIAGUARA jako wspólnotowego znaku towarowego. Następnie Viaguara S.A. wniosła do Sądu o stwierdzenie nieważności tej decyzji. Jednak pod koniec stycznia br. Sąd oddalił skargę i utrzymał w mocy decyzję OHIM.

Sąd rozpatrując podobieństwo kolidujących ze sobą oznaczeń podkreślił, że konsument zwraca na ogół większą uwagę na początkową część słowa. Zatem według Sądu można uznać, że obecność tego samego rdzenia „via” w kolidujących ze sobą oznaczeniach tworzy silne podobieństwo wizualne, które jest dodatkowo wzmocnione końcówką „ra”, wspólną dla obu oznaczeń. Ponadto, Sąd stwierdził, że oznaczenia mają silne podobieństwo fonetyczne. Wniosek z orzeczenia jest taki, że kolidujące ze sobą znaki wykazują silne podobieństwo.

Sąd stwierdził także, że „Viaguara S.A. próbuje poprzez używanie znaku towarowego podobnego do wcześniejszego znaku towarowego cieszącego się renomą działać w jego cieniu w celu skorzystania z jego atrakcyjności, reputacji i prestiżu oraz wykorzystać bez żadnej rekompensaty finansowej wysiłek handlowy włożony przez właściciela wcześniejszego znaku towarowego w wykreowanie i utrzymanie jego wizerunku, tak aby promować swoje własne towary. Z tego względu odnoszenie korzyści z takiego używania winno zostać uznane za czerpanie nienależnej korzyści z charakteru odróżniającego lub renomy znaku towarowego Viagra.” Źródło: komunikat Sądu UE.

22.03.2012r. | Stewia już w napojach - kto będzie kolejny? Dyskusja z nowymi gośćmi na szkoleniu z dodatków!

Od początku grudnia 2011 można stosować w żywności nową substancję słodzącą pozyskiwaną ze stewi. Pierwsze produkty w segmencie napojów słodzone tym dodatkiem pojawiły się już na rynku. Glikozydy stewiolowe dają bardzo duże możliwości wprowadzania na rynek innowacyjnych produktów właśnie w tej kategorii żywności.

Jak stworzyć nowy napój słodzony glikozydami ze stewi?

Jakie będą jego cechy?

Jak poprawnie podkreślić zalety napojów ze stewią?

Na te i inne pytania odpowiemy podczas wiosennego szkolenia: NOWOŚCI W SUBSTANCJACH DODATKOWYCH – WSPÓLNOTOWE WYKAZY, ZNAKOWANIE, STEWIA W ŻYWNOŚCI, które odbędzie się w Warszawie 18 kwietnia.

Szkolenie to świetna okazja do dyskusji na temat technologicznych aspektów stosowania glikozydów, gdyż jednym z prelegentów będzie prezes Grupy Döhler - jednego z wiodących międzynarodowych producentów koncentratów soków owocowych, zapraw, emulsji, barwników oraz aromatów naturalnych, a także składników funkcjonalnych dla przemysłu spożywczego, w tym pozyskiwanych ze stewi.

Dodatkową atrakcją będzie możliwość zapoznania się z prototypami produktów NPSweet, która jest częścią Pure Circle - światowego lidera w produkcji składników pochodzących ze stewi dla potrzeb branży żywnościowej. Ekspert z tej firmy wygłosi krótki wykład na temat wykorzystywania stewi w żywności.

Serdecznie zapraszamy na szkolenie!

21.03.2012r. | Oświadczenia art.13 przyjęte! 1600 do listopada musi być wyeliminowana

Dzisiaj odbyło się głosowanie w sprawie rezolucji o odrzucenie projektu rozporządzenia Komisji ustanawiającego wykaz dopuszczonych oświadczeń zdrowotnych dotyczących żywności, innych niż oświadczenia odnoszące się do zmniejszania ryzyka choroby oraz rozwoju i zdrowia dzieci (NEWSLETTER IGIFC z 20 marca 2012 r.). 15 głosów zadecydowało o przyjęciu rozporządzenia.

Co to oznacza?

Do około połowy listopada należy wyeliminować około 1600 oświadczeń oraz dostosować produkty do warunków stosowania określonych dla 222 oświadczeń przyjętych. Dokładna data będzie znana w dniu publikacji rozporządzenia.

20.03.2012r. | Parlament Europejski nie chce odrzucenia 1600 oświadczeń!

Dzisiaj w godzinach popołudniowych Parlament Europejski (komitet ENVI) będzie dyskutował na temat projektu rozporządzenia Komisji ustanawiającego wykaz dopuszczonych oświadczeń zdrowotnych dotyczących żywności, innych niż oświadczenia odnoszące się do zmniejszania ryzyka choroby oraz rozwoju i zdrowia dzieci. To ten akt prawny miałby przyjąć 222 oświadczenia przy jednoczesnym odrzuceniu ponad 1600. Przedstawiony zostanie wniosek o podjęcie uchwały o odrzuceniu rozporządzenia Komisji. Wniosek zawiera szeroką argumentację uzasadniającą stanowisko m.in.: nie została zachowana zasada proporcjonalności, w procesie oceny nie zostały uwzględnione różne metody oceny dla różnych kategorii oświadczeń. Bardzo ciekawy jest punkt, w którym stwierdza się, że konsumenci mogą czuć się wprowadzeni w błąd przez wybrane dozwolone oświadczenia zdrowotne, które nie mają znaczenia dla obywateli europejskich. Uchwała wzywa Komisję do ponownej oceny oświadczeń oraz do powstrzymania się z podejmowaniem decyzji do czasu ogłoszenia stanowiska Europejskiego Rzecznika Praw Obywatelskich (pisaliśmy o tym w Newsletterze IGIFC z 16 lutego br.).

Dalsze kroki

Kolejnym etapem po dyskusji będzie głosowanie w Komitecie ENVI. Konsekwencją odrzucenia projektu Komisji może być wydłużenie okresu przejściowego dla oświadczeń z art. 13 (teoretycznie powinien zakończyć się w listopadzie br.).

II Letnia Szkoła Prawa Żywnościowego, która odbędzie się w maju, będzie świetną okazją, żeby zapoznać się z konsekwencjami prac w Parlamencie Europejskim, będą już wtedy znane losy rozporządzenia Komisji.

Planujemy wprowadzić w IV dniu LSPŻ panel dyskusyjny z udziałem ekspertów z Brukseli dot. praktycznych wskazówek dla producentów i konsekwencji wynikających z prac PE i Komisji w zakresie stosowania oświadczeń zdrowotnych.

Szczegóły na http://igifc.pl/letnia_szkola_prawa_zywnosciowego.php

Osoby zainteresowane otrzymaniem treści rezolucji prosimy o kontakt igifc@igifc.pl

19.03.2012r. | Kolejna zmiana wspólnotowego wykazu dodatków!

W ostatnich dniach opublikowano kolejną już zmianę do niedawno utworzonego wspólnotowego wykazu dodatków do żywności, zawartego w Załączniku II do rozporządzenia 1333/2008. Dotyczy ona rewizji warunków stosowania powszechnie wykorzystywanych barwników - E 104 (żółcień chinolinowa), E 110 (żółcień pomarańczowa FCF/żółcień pomarańczowa S)i E 124 (Pąs 4 R, czerwień koszenilowa A). Ponowna ocena tych substancji przez EFSA skłoniła KE do obniżenia dopuszczalnych poziomów ich stosowania w żywności (przy zachowaniu pewnych odstępstw). Powyższa zmiana będzie miała duże znaczenie dla producentów środków spożywczych zawierających ww. barwniki - konieczna może być reformulacja produktów. Ponadto należy zauważyć, że choć zmiana odnosi się tylko warunków i poziomów stosowania dla 3 substancji dodatkowych, to pociąga ona za sobą znaczną modyfikację wielu elementów załącznika II.

19.03.2012r. | Gość specjalny II Letniej Szkoły Prawa Żywnościowego

W piątek 16 marca w NEWSLETTERZE IGIFC informowaliśmy Państwa o rozpoczęciu procesu przeciwko Komisji Europejskiej o unieważnienie rozporządzenia odrzucającego oświadczenie zdrowotne „Regularne spożywanie dużych ilości wody może zmniejszyć ryzyko wystąpienia odwodnienia i towarzyszącego mu osłabienia wydolności organizmu”. Miło nam poinformować, że gościem specjalnym II Letniej Szkoły Prawa Żywnościowego będzie współautor wniosku przeciwko Komisji Profesor M. Hagenmeyer, który podczas II LSPŻ przedstawi najświeższe i najbardziej dokładne informacje o procesie oraz poinformuje, dlaczego odrzucenie oświadczenia należy uznać za prawnie nieuzasadnione.

II Letnia Szkoła Prawa Żywnościowego odbędzie się w dniach 21-25 maja 2012 r.

Szczegóły i formularz zgłoszeniowy na: http://igifc.pl/letnia_szkola_prawa_zywnosciowego.php

16.03.2012 r. | Stało się! Oświadczenia zdrowotne w sądzie!

Dwaj niemieccy prawnicy M. Hagenmeyer oraz A.Hahn wnieśli do Sądu Pierwszej Instancji (EU) sprawę przeciwko Komisji Europejskiej. Głównym powodem wniesienia wniosku było odrzucenie przez Komisję oświadczenia z art. 14.1.a –(zmniejszanie ryzyka choroby) o treści: „Regularne spożywanie dużych ilości wody może zmniejszyć ryzyko wystąpienia odwodnienia i towarzyszącego mu osłabienia wydolności organizmu”. Wniosek dotyczy unieważnienia rozporządzenia odrzucającego ww. oświadczenie (1170/2011). Jako uzasadnienie podano 9 argumentów m.in. brak wystarczających podstaw prawnych dla rozporządzenia, zastosowanie niewłaściwej dla opisywanej sytuacji formy aktu prawnego (rozporządzenia) oraz przekroczenie ram czasowych.

Sprawa ma precedensowy charakter, a jej wynik może wpłynąć na zależeć los licznych oświadczeń. Czy werdykt będzie miał wyłącznie prawny charakter?

O przebiegu sprawy będziemy Państwa informować na bieżąco.

13.03.2012 r. | Ponowna ocena kolejnego dodatku - BHT (E 321).

W ostatnich dniach panel EFSA zajmujący się substancjami dodatkowymi do żywności opublikował opinię dotyczącą bezpieczeństwa kolejnego dodatku - przeciwutleniacza - butylohydroksytoluenu (E 321). Jest on obecnie dozwolony do stosowania m.in. w niektórych rodzajach tłuszczów i olejów oraz suplementach diety. W ramach ponownej oceny EFSA przeanalizował najnowsze badania dotyczące tej substancji i stwierdził, że jej stosowanie nie wiąże się z żadnym ryzykiem zdrowotnym (w szczególności z efektem genotoksycznym czy rakotwórczym). Co więcej uznano, że uzasadnione jest podwyższenie ADI dla tego dodatku (z aktualnego 0,05 mg/kg m.c./dzień do 0,25 mg/ kg m.c./dzień), czyli akceptowanego dziennego pobrania z dietą, w związku z niewielkim ryzykiem przekroczenia tej wartości we wszystkich grupach konsumentów. Opinie EFSA w zakresie dodatków do żywności mają duże znaczenie dla treści załączników do rozporządzenia 1333/2008 w sprawie dodatków (tj. wspólnotowe wykazy), które zostały niedawno opublikowane.

12.03.2012 r. | Nowe przepisy w sprawie informacji na temat żywności - Międzynarodowa Konferencja

W dniach 20-21 marca, w Kolonii (Niemcy) odbędzie się I Międzynarodowa Konferencja dotycząca nowego rozporządzenia 1169/2011 w sprawie informacji na temat żywności. Omówione zostaną najważniejsze zmiany wprowadzone nowymi przepisami w tym: zakres odpowiedzialności za produkt, znakowanie wartością odżywczą, zawartość alergenów oraz informacja o kraju pochodzenia.

Prelegenci to przedstawiciele instytucji UE (Komisja Europejska), stowarzyszeń branżowych (Food Drink Europe), największych firm spożywczych, oraz eksperci prawa żywnościowego. Wykład na temat ilościowego oznaczania składników, oraz ograniczeń związanych z imitacją środków spożywczych wygłosi Izabela Tańska – Doradca ds. Prawa Żywnościowego IGIFC.

Osoby zainteresowane udziałem prosimy o kontakt z biurem igifc@igifc.pl lub bezpośrednio z organizatorem dmell@akademie-fresenius.de

9 marzec 2012 r. | Dyrektywa w sprawie soków przyjęta

Wczoraj został przyjęty przez Radę kompromisowy tekst dyrektywy w sprawie soków owocowych. To ostatni etap kończący prace nad tym aktem prawnym. Nowa dyrektywa uniemożliwia dodawanie cukrów do soków owocowych. W konsekwencji nie będzie możliwości stosowania w reklamie i oznakowaniu soków oświadczenia żywieniowego „bez dodatku cukrów”. Ponadto, pomidor został włączony do listy owoców, z których można produkować soki. Oznacza to, że soki z pomidorów będą podlegały takim samym wymaganiom jak inne soki owocowe. Dyrektywa potwierdza również konieczność wymieniania nazw składników owoców z których zrobiony jest sok. Jednakże, w sytuacjach kiedy sok wyprodukowany jest w więcej niż trzech rodzajów owoców będzie można podać określenie „kilka rodzajów owoców”.

Kiedy zmiany?

Oczekuje się, że dyrektywa wejdzie w życie najpóźniej na początku czerwca. Państwa członkowskie będą miały 18 miesięcy na transpozycję nowych wymagań do przepisów krajowych, ten czas stanowi również okres przejściowy dla producentów na dostosowanie produktów i ich opakowań do nowych wymagań.

6 marzec 2012 r. | Kto może zakazać emisji reklamy żywności w tym suplementu diety?

Znakowanie i reklama żywności są kontrolowane przez różne inspekcje i w różnym zakresie. Kary w wysokości kilkudziesięciu lub kilkuset tysięcy złotych zdarzają się coraz częściej. Kontrolowane mogą być treści obowiązkowe, które wpływają na bezpieczeństwo produktu, mogą to być także kwestie związane z jakością handlową. Powszechnie stosowany przez inspekcje zarzut to wprowadzanie konsumenta w błąd. Konsekwencje niewłaściwego znakowania mogą być bardzo duże, łącznie z uznaniem produktu za zafałszowany. Ryzyko zakwestionowania produktu wzrasta kiedy zmieniają się przepisy. Obecnie mamy do czynienia z taką sytuacją. Wybrane przepisy rozporządzenia 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności już można stosować, wkrótce prawdopodobnie skończy się też okres przejściowy dla ponad 1600 oświadczeń.

• Co i jak kontrolują UOKIK/IH, IJHARS i PIS?
• Dlaczego ta sama reklama może być zakwestionowana z powodu różnych podstaw prawnych?
• Czy zdarza się, że inspekcje mają różne podeście do tej samej kwestii? Jak w takiej sytuacji działać?
• Jak kontrolowane są strony internetowe oraz reklamy telewizyjne?
• Kto może zakazać emisji reklamy TV żywności w tym suplementu diety?

Podczas Letniej Szkoły Prawa Żywnościowego w maju (21-25), skupimy się m.in. na tych zagadnieniach. Przedstawiciele 3 inspekcji omówią zasady działania i elementy podlegające kontroli.

Szczegóły i formularz zgłoszeniowy na http://igifc.pl/letnia_szkola_prawa_zywnosciowego.php

5 marzec 2012 r. | Dlaczego warto rozszerzyć portfolio o produkty na bazie stewi?

W listopadzie 2011 r. UE oficjalnie zaakceptowała glikozydy stewiolowe (pochodzące ze stewi) jako nową substancję słodzącą. Dzięki temu można ją stosować, jednak tylko do niektórych środków spożywczych i na określonych warunkach, w tym dotyczących ilości i sposobu znakowania. Pierwsze produkty słodzone stewią (w sektorze napojów) pojawiły się już na polskim rynku. Szacuje się, że w ciągu najbliższych miesięcy ich ilość (w różnych kategoriach środków spożywczych) znacznie wzrośnie. Nowa substancja dodatkowa, z uwagi na jej korzystne cechy (w tym technologiczne) jest uważana za atrakcyjną alternatywę dla syntetycznych substancji słodzących (jak np. aspartam). Dlatego zainteresowanie jej wykorzystaniem jest już teraz ogromne i stale wzrasta.

1 marzec 2012 r. | Rozporządzenie w sprawie żywności dla małych dzieci i FSMP

Wczoraj komitet ENVI (Parlament Europejski) jednogłośnie przyjął raport w sprawie Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady sprawie żywności przeznaczonej dla niemowląt i małych dzieci oraz żywności specjalnego przeznaczenia medycznego.

Projekt upraszcza i precyzuje wymagania prawne w odniesieniu do niektórych kategorii żywności oraz ustanawia jednolity wykaz substancji, które mogą być dodawane do żywności kategorii objętych tym rozporządzenie.

• Zapewnia nowe ogólne przepisy ramowe dotyczące ściśle określonych kategorii żywności, które zostały zidentyfikowane jako kluczowe dla wybranych grup konsumentów o szczególnych potrzeb żywieniowych (eliminuje kilka kategorii m.in. żywność dla sportowców);
• Ujednolica i konsoliduje przepisy zawarte obecnie w licznych aktach prawnych;
• Ustanawia ogólne zasady dotyczące składu i etykietowania mające zastosowanie do tych kategorii żywności;
• Usuwa rozbieżności w interpretacji i trudności dla państw członkowskich
• Usuwa problemy związane z procedurami notyfikacji;
• Zapewnia, że podobne produkty są traktowane w ten sam sposób w całej Unii

Kolejny krok w procedurze legislacyjnej to głosowanie w PE, które zaplanowane jest na drugą połowę maja. Tempo i przebieg prac wskazuje na to, że zgodnie z założeniami projekt najprawdopodobniej stanie się obowiązującym aktem prawnym jeszcze w tym roku!

28 luty 2012r. | IGI FC: Wkrótce zmiana warunków stosowania niektórych barwników

Kilka miesięcy temu zostały opublikowane długo oczekiwane załączniki do rozporządzenia 1333/2008 w sprawie dodatków do żywności, które zawierają wykazy dozwolonych dodatków wraz z warunkami ich stosowania w żywności oraz w innych dodatkach do żywności, enzymach spożywczych, środkach aromatyzujących i składnikach odżywczych.

Jednak już niebawem zostanie opublikowana zmiana do załącznika II wynikająca z ponownej oceny przez EFSA tzw. barwników z Southampton. Zgodnie z opinią EFSA zaplanowano obniżenie poziomów stosowania dla: żółcieni chinolinowej E 104, żółcieni pomarańczowej E 110 oraz czerwieni koszenilowej E 124. Ponadto wykreślone zostaną niektóre zastosowania ww. barwników (np. przekąski typu snack, pieczywo cukiernicze).

Projekt nowego rozporządzenia zmieniającego załącznik II w powyższym zakresie został właśnie zaakceptowany przez Radę, która nie zgłosiła sprzeciwu, umożliwiając tym samym przyjęcie aktu prawnego przez Komisję Europejską.

27 luty 2012 r. | Przestępstwa związane z żywnością

Dzisiaj i jutro w odbywa się konferencja „Zwalczanie przestępczości związanej z żywnością”.

Tematy przewodnie to:

• żywność jako nowy sektor zainteresowania przestępczości zorganizowanej
• oszustwa w sektorze spożywczym związane z bezpieczeństwem żywności

Konferencję można oglądać on-line!

Konferencja jest organizowana w ramach szkoleń na rzecz bezpiecznej żywności (program BTSF). BTSF to inicjatywa szkoleniowa, zarządzana przez Komisję Europejską (DG SANCO), której celem jest przede wszystkim wyszkolenie urzędników państw członkowskich w zakresie weryfikacji przestrzegania przepisów prawa żywnościowego.

Spotkanie jest okazją do wymiany poglądów na temat prawnych i sądowych instrumentów już dostępnych, a także ma służyć rozwojow systemów informatycznych i procedur kontrolnych wewnątrz UE. Ma również dać podstawy do opracowania sposobów zwalczania nowego typu zorganizowanej działalności przestępczej związanej z sektorem spożywczym.

Wśród prelegentów są osoby reprezentujące najważniejsze urzędy w zakresie bezpieczeństwa żywności szczebla wspólnotowego i P.CZ.

Bezpośrednia transmisja z konferencji:
http://scic.ec.europa.eu/str/index.php?sessionno=6788076842014c83cedadbe6b0ba0314

22 luty 2012 r. | ZNAKOWANIE I REKLAMA - II Letnia Szkoła Prawa Żywnościowego

I Letnia Szkoła zakończyła się sukcesem. Informacje od Uczestników i Prelegentów utwierdziły nas w przekonaniu, że brakowało takiego forum dyskusyjnego o praktycznym zastosowaniu prawa żywnościowego w Polsce oraz, że powinno to być wydarzenie cykliczne. Dlatego z przyjemnością prezentujemy informacje o II LSPŻ.

Znakowanie i reklama żywności nie są łatwym obszarem funkcjonowania podmiotów branży spożywczej, w tym suplementowej. Przekazywanie różnorodnych informacji o właściwościach produktów spowodowało wprowadzenie nowych ograniczeń prawnych. Rok 2012 to czas zmian w prawie. Firmy branży spożywczej będą zobowiązane do weryfikacji etykiet, reklam, stron internetowych oraz pozostałych form prezentacji żywności w celu uzyskania zgodności z nowymi przepisami.

25 godzin warsztatów 20 prelegentów 5 dni

Zadaniem II Letniej Szkoły jest przygotowanie producentów do tych zmian. Program został tak opracowany, aby umożliwić zapoznanie się z obecnymi i przyszłymi podstawami prawnymi oraz wskazać jak zastosować je w praktyce.

Prelegenci zaproszeni do udziału w LSPŻ to krajowi i zagraniczni eksperci, których wiedza i doświadczenie gwarantuje najwyższy poziom prezentowanych informacji.

Szczegółowe informacje znajdują się na stronie http://igifc.pl/letnia_szkola_prawa_zywnosciowego.php

22 luty2012 r. |"Zaaplikowałam moim najbliższym suplement X ..." przekaz ukryty w reklamie

Czy treści typu „Zaaplikowałam moim najbliższym suplement X” są dozwolone w reklamie żywności?

Ze względu na ograniczenia wynikające z przepisów, działy marketingu i branża PR bardzo intensywnie poszukuje nowych rozwiązań służących przekazaniu konsumentowi informacji na temat cech produktu. Coraz częściej dzieje się to poprzez treści „z podtekstem”. Jednak bardzo wiele z tych treści nie mieści się w zakresie wyznaczonym przez prawo. Gdzie znajduje się granica? Jak ocenić zgodność z przepisami treści, które mogą być w bardzo subiektywny sposób odbierane?

Dyskusja na ten temat oraz praktyczne wytyczne do stosowania tego typu treści będą jednym z tematów podczas II Letniej Szkoły Prawa Żywnościowego – ZNAKOWANIE I REKLAMA.

Szczegóły na letnia_szkola_prawa_zywnosciowego.php

21 luty 2012 r. |Negatywny wpływ fosforanów na zdrowie?

Taki wniosek płynie z badania przeprowadzonego niedawno przez jedną z niemieckich instytucji. Zdaniem naukowców produkty zawierające dużą ilość fosforanów mogą być szkodliwe dla zdrowia, gdyż wysokie spożycie tych związków jest związane z wystąpieniem chorób układu krążenia. Ponadto stwierdzono, że fosforany mają wpływ na zwiększenie śmiertelności u osób z niewydolnością nerek. Estry fosforanowe są naturalnie obecne w produktach bogatych w białko, takich jak: przetwory mleczne, ryby, mięso, jednak nie stanowią one zagrożenia z uwagi na ich niecałkowitą przyswajalność. Problem mogą stanowić przetworzone środki spożywcze (jak np. wyroby mięsne, sery topione, napoje aromatyzowane), w produkcji których stosuje się substancje dodatkowe - polifosforany, m.in. w celu konserwowania, regulacji kwasowości i poprawy cech smakowych.

Badacze są zdania, że konieczne jest wprowadzenie obowiązkowego informowania poprzez etykiety o zawartości fosforanów. Obecne przepisy nie obligują do podania ilości użytej substancji dodatkowej. Nowe znakowanie miałoby określać zawartość fosforanów na poziomie niskim, średnim lub wysokim, posługując się znanym już systemem tzw. traffic light (odpowiednio kolory: zielony, żółty lub czerwony).

20 luty 2012r.| Znakowanie i reklama żywności

W dniach 21-25 maja odbędzie się II Letnia Szkoła Prawa Żywnościowego ZNAKOWANIE I REKLAMA pod patronatem:

• Głównego Inspektora Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych
• Prezesa Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów (nadzorującego Inspekcję Handlową)

JAKIE SĄ KORZYŚCI Z UDZIAŁU W II LETNIEJ SZKOLE?
1. Zapoznanie z najważniejszymi przepisami i przyszłymi zmianami regulującymi znakowanie i reklamę żywności.
2. Przygotowanie do kontroli prowadzonych przez inspekcje.
3. Okazja do dyskusji z najlepszymi specjalistami w określonych dziedzinach prawa żywnościowego podczas jednych warsztatów.
4. Informacja o planowanych zmianach legislacyjnych i możliwość podjęcia działań w celu dostosowania do nich komunikacji produktów.
5. Usystematyzowanie wiedzy na temat obowiązków podmiotów branży spożywczej.

Szczegóły na http://igifc.pl/letnia_szkola_prawa_zywnosciowego.php

Zapraszamy

16 luty 2012r.|Terminy przyjęcia wykazu oświadczeń z art.13

W Parlamencie Europejskim trwają prace nad listą oświadczeń zdrowotnych z art. 13. Część posłów już teraz zgłasza wątpliwości zarówno do listy pozytywnej (222 oświadczenia) jak i negatywnej (ponad 2000). Czy zatem PE przyjmie projekt rozporządzenia czy go odrzuci? Decyzja musi być podjęta najpóźniej w drugiej połowie kwietnia! Zatem są szanse, że w maju rozporządzenie w sprawie przyjęcia oświadczeń zdrowotnych funkcjonalnych będzie opublikowane i zacznie się odliczanie okresu przejściowego dla oświadczeń odrzuconych, który zakończyłby się jeszcze w tym roku. Inny scenariusz to odrzucenie projektu. Co mogłoby to oznaczać dla producentów? Te zagadnienia omówimy podczas II LSPŻ.

Ogromną rolę w procesie może odegrać decyzja Europejskiego Rzecznika Praw Obywatelskich dot. niezgodnych z 1924/2006 działań Komisji Europejskiej.

II Letnia Szkoła Prawa Żywnościowego, która odbędzie się w dniach 21-25 maja, czyli dokładnie w czasie kiedy oczekiwana jest publikacja rozporządzenia, będzie doskonałą okazją do zapoznania się z najbardziej aktualnymi informacjami na temat oświadczeń. Przez 5 dni omawiane będą najważniejsze kwestie dot. znakowania i reklamy w tym właśnie oświadczenia.

Szczegóły na http://igifc.pl/letnia_szkola_prawa_zywnosciowego.php

15 luty 2012 r.|Suplementy diety na rynku węgierskim

Zgodnie z wcześniejszymi zapowiedziami rozpoczynamy cykl konferencji “Wprowadzenie suplementów diety na inne rynki”.

17 kwietnia odbędzie się konferencja Zasady wprowadzania suplementów diety na rynek węgierski.

Zostaną omówione następujące zagadnienia:

• podstawowe informacje o wprowadzaniu suplementów diety na rynek węgierski
• przebieg procedury wprowadzania do obrotu
• wytyczne do przygotowania etykiety
• wymagania wynikające z węgierskich przepisów krajowych
• rodzaje dokumentów koniecznych do przedłożenia w urzędzie
• właściwy urząd krajowy w zakresie suplementów i jego kompetencje
• najważniejsze problemy i nieprawidłowości związane z obrotem suplementami diety na rynku węgierskim
• listy niedozwolonych składników aktywnych
• kontrola suplementów diety

Wykłady poprowadzi przedstawiciel węgierskiego urzędu właściwego ds. suplementów diety (odpowiednik GIS).

Udział w konferencji pozwoli zgromadzić wszelkie informacje konieczne do skutecznego wprowadzenia suplementu diety na rynek węgierski.

Data i miejsce: 17 kwietnia (wtorek), Warszawa

14 luty 2012 r.|Błędy w znakowaniu i niezgodne z przepisami reklamy żywności

II Letnia Szkoła Prawa Żywnościowego - ZNAKOWANIE I REKLAMA

21-25 maja, Pałac Zdunowo

Rok 2012 to czas zmian na skutek publikacji nowego rozporządzenia 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności. Producenci będą zobowiązani do weryfikacji nie tylko etykiet, ale także reklam, stron internetowych oraz wszystkich innych form prezentacji żywności w celu uzyskania zgodności z nowymi przepisami.

Jednym z zadań II Letniej Szkoły jest przygotowanie producentów do tych zmian. Program został tak opracowany, aby umożliwić zapoznanie się z obecnymi i przyszłymi podstawami prawnymi oraz wskazać jak zastosować je w praktyce. Prelegenci zaproszeni do udziału w LSPŻ to krajowi i zagraniczni eksperci, których wiedza i doświadczenie gwarantuje najwyższy poziom prezentowanych informacji.

Szczególy na http://igifc.pl/letnia_szkola_prawa_zywnosciowego.php?gallery=3

14 luty 2012 r.|Stewia w żywności - jak stosować i jak znakować?

W listopadzie 2011 r. UE oficjalnie zaakceptowała glikozydy stewiolowe (pochodzące z rośliny Stevia Rebaudiana Beroni) jako nową substancję słodzącą. Do tej pory wykorzystywanie stewii w żywności nie było możliwe, co wynikało z kontrowersji zdrowotnych związanych z jej spożywaniem. Teraz można dodawać glikozydy stewiolowe w celu słodzenia, jednak tylko do niektórych środków spożywczych i na określonych warunkach, w tym dotyczących ilości i sposobu znakowania.

9 luty 2012 r.|25 godzin warsztatów 20 prelegentów 5 dni - II LETNIA SZKOŁA PRAWA ŻYWNOŚCIOWEGO

W dniach 21-25 maja odbędzie się II Letnia Szkoła Prawa Żywnościowego, której tematem przewodnim będzie ZNAKOWANIE I REKLAMA żywności. Po pierwsze ostatnio znacznie zmieniły się przepisy w tym zakresie, a po drugie poprawność etykiet i komunikacja marketingowa są na coraz większą skalę kontrolowane. Nieznajomość przepisów lub nieprawidłowa ich interpretacja może być przyczyną wielu problemów, w tym uznania produktu za zafałszowany lub reklamy za wprowadzającą w błąd.

Zadaniem ponad 20 prelegentów (przedstawicieli inspekcji, instytutów, instytucji UE, naukowców, prawników, urzędników) będzie przygotowywać producentów żywności w ciągu 5 dni do poprawnego stosowania wymagań w zakresie znakowania i reklamy. Służyć temu ma 25 godzin warsztatów, oraz dyskusje kuluarowe, bo LSPŻ to również niepowtarzalna okazja do rozmowy i budowania relacji z najlepszymi i najważniejszymi ekspertami w branży.

II LSPŻ została docenionna przez Prezesa UOKIK(nadzorującego Inspekcję Handlową) oraz Głównego Inspektora Jakości Handlowej Artykułów Rolno – Spożywczych (IJHARS), którzy objęli patronatem to wydarzenie.

Zachęcamy do zapoznania się ze szczegółami o Letniej Szkole na

http://igifc.pl/letnia_szkola_prawa_zywnosciowego.ph

Zapraszamy do udziału.

8 luty 2012 r. |Światowy lider w branży stewii na szkoleniu z dodatków 18 kwietnia!

Z przyjemnością informujemy, że podczas wiosennego szkolenia NOWOŚCI W SUBSTANCJACH DODATKOWYCH – WSPÓLNOTOWE WYKAZY, ZNAKOWANIE, STEWIA W ŻYWNOŚCI swój wykład wygłosi pan Lars Bo Jorgensen - Managing Director firmy NPSweet. Firma NPSweet jest częścią Pure Circle - światowego lidera w produkcji składników pochodzących ze stewii dla potrzeb branży żywnościowej. NPSweet jest odpowiedzialna za rozwój europejskiego rynku produktów na bazie stewii. Jedną z planowanych podczas szkolenia atrakcji będzie możliwość zapoznania się z prototypami produktów NPSweet.

Podczas warsztatów omówimy nie tylko kwestię zastosowania stewii w żywności, ale także:

•aktualne przepisy w zakresie dodatków
•wspólnotowe wykazy - jak stosować i od kiedy?
•możliwości podkreślenia cech produktu wynikających z obecności stewii (naturalność/brak sztucznych słodzików/działanie przeciwpróchnicze, obniżanie poziomu glukozy itp.)

Serdecznie zapraszamy na szkolenie!

Szczegółowe informacje na stronie: szkolenia3.php

6 luty 2012 r. | Kodeks Etyki Reklamy – II Letnia Szkoła Prawa Żywnościowego.

II Letnia Szkoła Prawa Żywnościowego poświęcona będzie ZNAKOWANIU i REKLAMIE środków spożywczych. Jeden z prezentowanych tematów będzie dotyczył działań Rady Reklamy oraz zasad Kodeksu Etyki Reklamy. Reklama żywności stanowi bardzo duży procent ocenianych reklam. Jedne z ostatnich uchwał dotyczą granicy pomiędzy suplementem diety a lekiem i sugerowaniem odbiorcy właściwości leczniczych produktów, które de facto lekami nie są. Podczas II Letniej Szkoły, wraz z Przedstawicielem Rady Reklamy oraz innymi Ekspertami będziemy analizować zagadnienia związane z reklamą oraz znakowaniem żywności z uwzględnieniem obowiązujących przepisów i planowanych zmian legislacyjnych.

Letnia Szkoła odbywa się pod patronatem GIJHAR-S oraz Prezesa UOKIK

Szczegóły na http://igifc.pl/letnia_szkola_prawa_zywnosciowego.php

Zapraszamy!

2 luty 2012 r. | Parlament Europejski nie zgodził się na oświadczenie "TERAZ X% MNIEJ..."

Kilka minut temu podczas posiedzenia plenarnego Parlament Europejski przyjął rezolucję przeciwko przyjęciu rozporządzenia Komisji zmieniającego Rozporządzenie 1924/2006 w odniesieniu do listy oświadczeń żywieniowych. Tym samym, do aneksu nie zostaną wprowadzone oświadczenia: "Teraz X% mniej [...]" oraz "bez dodatku soli". Przed głosowaniem głos zabrała Pani Poseł Sommer, która krótko poinstruowała, że przyjęcie rezolucji będzie jednoczesnym opowiedzeniem się za ograniczeniem wprowadzania w błąd konsumentów. 393 eurodeputowanych głosowało za rezolucją (czyli odrzuceniem nowych oświadczeń). Daje to niezbędną kwalifikowaną większość.

Dalsze kroki? Projekt wróci do Komisji Europejskiej, która musi go zmienić lub zaproponować nowe rozwiązania.

Wkróce głosowanie nad listą oświadczeń z art. 13. Wiemy już, jaka będzie rekomendacja komitetu ENVI!

Wszystkie aktualne informacje na temat oświadczeń i znakowania przekażemy podczas szkolenia| NOWE PRZEPISY W SPRAWIE ZNAKOWANIA I OŚWIADCZENIA ZDROWOTNE, które odbędzie się 7 marca. Zapraszamy!

Szczegóły na stronie: http://igifc.pl/szkolenia3.php

31 stycznia 2012 r. | Prezes UOKIK patronem II Letniej Szkoły Prawa Żywnościowego

Z wielką przyjemnością informujemy, że Prezes Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów (UOKIK) Pani Małgorzata Krasnodębska-Tomkiel objęła patronat nad II Letnią Szkołą Prawa Żywnościowego - ZNAKOWANIE I REKLAMA, która odbędzie się w dniach 21-25 maja 2012 r.

Program II Letniej Szkoły jest tak opracowany, aby omówione zostały wszystkie najważniejsze kwestie związane ze znakowaniem i reklamą środków spożywczych. Przez 5 dni uczestnicy LSPŻ będą zdobywać praktyczną wiedzę, dzięki której obecne przepisy oraz nadchodzące zmiany nie będą stanowiły problemu w przygotowaniu etykiet, reklam czy też stron internetowych.

Niewątpliwie ciekawym punktem programu, podobnie jak w roku ubiegłym będzie panel dyskusyjny z przedstawicielami 3 inspekcji kontrolujących żywność: PIS, IH i IJHAR-S.

Zapraszamy!

Szczegóły na stronie: http://igifc.pl/letnia_szkola_prawa_zywnosciowego.php

30 stycznia 2012r. |Co można powiedzieć lekarzowi i farmaceucie o produkcie?

Czy etykieta lub reklama mogą zawierać informację, że suplement diety albo inny środek spożywczy był przedmiotem badań klinicznych? Tak, w niektórych przypadkach. Większość Państw Członkowskich jest zdania, że streszczenia badań naukowych zawierających oświadczenia zdrowotne umieszczane np. na stronach internetowych powinny być objęte wymogami rozporządzenia 1924/2006 w sprawie oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych dotyczących żywności. Nie ma natomiast wątpliwości co do tego jak oceniać oświadczenia teoretycznie skierowane do lekarzy i specjalistów ds. zdrowia (np. zakładki na stronach internetowych „dla lekarzy”, „dla profesjonalistów”) w sytuacji kiedy są one dostępne dla konsumentów. Według Państw Członkowskich, powinny one być traktowane w taki sam sposób jak oświadczenia żywieniowe lub zdrowotne umieszczane na etykietach produktów.

27 stycznia 2012 r. |Alergeny - Nie spieszmy się ze zmianą etykiet!

Podmioty branży spożywczej nie powinny spieszyć się ze zmianami w oznakowaniu w celu uzyskania zgodności z nowymi wymaganiami wynikającymi z rozporządzenia 1169/2011 z 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności (...). Rozporządzenie weszło w życie 13 grudnia ubiegłego roku jednak większość jego przepisów zacznie obowiązywać w roku 2014.

Jest bardzo wiele wątpliwości dotyczących interpretacji nowych przepisów. Szczególnie dotyczą one nowych wymagań w zakresie informacji o zawartości alergenów.

Nie jest jasne w jaki sposób zmienić czcionkę, styl, kolor tła żeby spełnić wymóg rozporządzenia.

Możliwe jest także, że obecnie bardzo powszechnie stosowane dobrowolne informacje typu: „zawiera...”, „może zawierać śladowe ilości ...” nie będą dozwolone.

25 stycznia 2012r. |Który podmiot podać na etykiecie?

Obecnie obowiązujące przepisy w sprawie znakowania środków spożywczych dają możliwość wyboru podmiotu, którego dane należy podać na etykiecie. Może to być producent, podmiot paczkujący lub wprowadzający do obrotu na terenie UE. Nie ma obowiązku podawania w oznakowaniu funkcji jaką dany podmiot pełni (np. producent, importer, dystrybutor itd.). Sprawa jest złożona w przypadku kiedy na etykiecie podajemy więcej niż jeden podmiot. Szczególne znaczenie ma to dla marek własnych i firm o złożonych strukturach. Ogromne zmiany w tym zakresie wprowadzają przepisy rozporządzenia 1169/2011. Podmiot odpowiedzialny za znakowanie staje się de facto podmiotem odpowiedzialnym za produkt. Jakie konsekwencje wiążą się z podaniem firmy na etykiecie? Który podmiot lepiej podać? Jak powiązane jest to z traceability? Czy w przypadku suplementów diety i żywności wzbogacanej podmiot w oznakowaniu i notyfikujący do GIS musi być taki sam?

Powyższa kwestia jest jednym z najczęściej poruszanych tematów w kontekście nowych przepisów przez przedstawicieli branży spożywczej.

23 stycznia 2012r. |Odrzucone oświadczenia zdrowotne

Niedawno KE uaktualniła na swojej stronie Rejestr oświadczeń. Jest on bardziej czytelny i ma funkcje wyszukiwania według różnych kryteriów. Z pewnością stanowi o wiele bardziej przydatne narzędzie w stosowaniu oświadczeń niż poprzednia wersja. Trwają także prace nad kształtem listy oświadczeń odrzuconych z art. 13. Nie zapadła jeszcze decyzja, które dokładnie informacje będą przedstawione. Duży problem stanowią dwie kluczowe sprawy:

• jak opisać powód odrzucenia, oraz
• jaką treść odrzuconego oświadczenia podać.

EFSA podsumowując negatywne opinie informował, że: treść jest nieuzasadniona, zbyt ogólna, składnik nie jest wystarczająco scharakteryzowany, treść jest poza zakresem art. 13 lub, że przedstawione są niewystarczające dowody naukowe. KE zamierza znacznie rozbudować treści, które wyjaśniałyby dlaczego oświadczenie zostało odrzucone.

Przedmiot oświadczenia oraz efekt dla zdrowia wskazany w opinii EFSA często znacznie różniły się od tego co proponowali wnioskodawcy. Dlatego pojawia się uzasadnione pytanie, które treści powinny być podane czy te wskazane przez EFSE czy przez wnioskodawcę. Sprawa może mieć bardzo duże znaczenie przede wszystkim podczas okresu przejściowego.

20 stycznia 2012r. |Oświadczenia zdrowotne - prace EFSA

Dzisiaj kończy się 3 dniowe posiedzenie Panelu NDA zajmującego się w EFSA m.in. oceną podstaw naukowych oświadczeń zdrowotnych. Podczas posiedzenia planowane jest przyjęcie Przewodnika w sprawie dowodów naukowych dla oświadczeń dotyczących kości, stawów oraz zdrowia jamy ustnej. Przewodnik był przekazany do konsultacji opinii społecznej w połowie ubiegłego roku.

Przy pomoce tego przewodnika potencjalni wnioskodawcy będą mogli opracowywać dowody naukowe uzasadniające oświadczenie.

Przedmiotem dyskusji są również 3 oświadczenia dotyczące wpływu spożycia steroli i stanoli roślinnych na obniżenie poziomu cholesterolu we krwi. Oprócz decyzji w sprawie 2 nowych oświadczeń, omówiona zostanie zmiana warunków stosowania oświadczenia dot. zmniejszana ryzyka choroby, które jako pierwsze uzyskało zezwolenie na stosowanie (Zostało udowodnione, że sterole roślinne i estry stanoli roślinnych obniżają poziom cholesterolu we krwi. Wysoki poziom cholesterolu jest czynnikiem ryzyka w rozwoju choroby wieńcowej).

Artykuł 19 rozporządzenia 1924/2006 przewiduje możliwość zmiany, zawieszenia lub wycofania oświadczenia z rejestru.

20 stycznia 2012r.| GIJHAR-S Patronem II Letniej Szkoły

Z przyjemnością informujemy, że Główny Inspektor Jakości Handlowej Artykułów Rolno – Spożywczych Pan Prof. Stanisław Kowalczyk, podobnie jak w poprzednim roku, objął patronatem II Letnią Szkołą Prawa Żywnościowego – ZNAKOWANIE i PREZENTACJA, która odbędzie się w dniach 21-25 maja br.

Informujemy również, że połowa miejsc jest już zarezerwowana. Tylko do końca lutego istnieje możliwość uzyskania rabatu do 25%.

Szczegóły na temat II LSPŻ w załączeniu. Formularz zgłoszeniowy znajdują się tu: http://igifc.pl/letnia_szkola_prawa_zywnosciowego.php

16 stycznia 2012r. | Nie będzie oświadczenia „TERAZ X% MNIEJ” (?)

Na koniec stycznia w Parlamencie Europejskim zaplanowana została dyskusja o projekcie rozporządzenia Komisji zmieniającego rozporządzenie 1924/2006 w sprawie listy oświadczeń zdrowotnych. Wiemy już, że komitet ENVI nie poprze projektu z powodu nowego oświadczenia żywieniowego „teraz X% mniej [nazwa składnika odżywczego]”. O to właśnie oświadczenie, od kilku lat zabiegają firmy sektora spożywczego. Miało ono dać możliwość przekazania konsumentom informacji o obniżeniu zawartości wartości energetycznej, soli, cukru czy tłuszczu w przypadku zmian na poziomie 15%. Ze stanowiska PE wynika, że treść i warunki stosowania naruszają ogólne zasady, a przede wszystkim wymogi określone dla oświadczeń porównawczych.

3 stycznia 2012r. | Zmiany w prawie żywnościowym w 2012 roku

W 2012 roku nastąpią liczne zmiany w prawie żywnościowym. Wiele podmiotów branży spożywczej przygotowuje się już do wdrażania przepisów rozporządzenia 1169/2011 (FIR czyli Food Information Regulation). Już wkrótce będziemy mogli przekazać Państwu pierwsze informacje na temat aktów wykonawczych do tego rozporządzenia. Z pewnością ogromną uwagę przyciągną finalne prace nad wykazem dozwolonych oświadczeń zdrowotnych. Ponadto, już w styczniu kolejny, ważny etap prac w Parlamencie Europejskim nad nowym rozporządzeniem w sprawie środków spożywczych specjalnego przeznaczenia żywieniowego (PARNUTs). Będą toczyć się także dalsze prace nad ponowną oceną bezpieczeństwa substancji dodatkowych, a co za tym idzie zmianami opublikowanych w listopadzie 2011 r załączników do rozporządzenia 1333/2008, jak również prace nad wykazem aromatów stosowanych w żywności.

2 stycznia 2012r.| Reklama "niezdrowej" żywności w audycjach dla dzieci - II LSPŻ

Z przyjemnością informujemy, że do grona prelegentów II LSPŻ dołączył przedstawiciel Komisji Europejskiej, DG INFSO - Pani Joanna Wrona. Wykład, który Pani Wrona wygłosi podczas Letniej Szkoły będzie dotyczył ograniczeń w reklamie żywności skierowanej do dzieci wynikających z dyrektywy 2010/13. o audiowizualnych usługach medialnych. Przepis dyrektywy zobowiązuje Państwa Członkowskie UE do opracowania sposobów postępowania wobec niestosownych reklam „niezdrowej” żywności towarzyszących audycjom dla dzieci. W przepisach krajowych wyżej wymieniony wymóg został zawarty w ustawie o radiofonii i telewizji. Z wykładu Pani Wrony dowiemy się jak właściwie interpretować ograniczenia w reklamie żywności skierowanej do dzieci oraz jak jest to realizowane w innych Państwach Członkowskich.
Szczegółowy program oraz broszura II Letniej Szkoły Prawa Żywnościowego dostępne są tu: www.igifc.pl/letnia_szkola_prawa_zywnosciowego.php