Newsletter

Jeśli chcesz otrzymywać najnowsze informacje na swoją skrzynkę pocztową, być na bieżąco z prawem żywieniowym oraz wiedziedź co możemy Ci zaoferować w ramach szkoleń, przyłącz sie do nas subskrybująć newsletter.

zapisz się >

Szkolenia w formule zamkniętej

powrót

„Wszystko co chcielibyście Państwo wiedzieć o suplementach diety …”

Zapraszamy firmy z branży spożywczej i farmaceutycznej do zorganizowania wewnętrznych, praktycznych warsztatów dotyczących dystrybucji i porad z zakresu suplementów diety. Program szkolenia jest każdorazowo dopasowywany do potrzeb uczestników.

Szkolenie o suplementach diety

 

  1. Obowiązujące wymagania formalne dla przedsiębiorców rozpoczynających i prowadzących działalność na rynku suplementów diety
    • Rejestracja zatwierdzenie i zmiana zakresu działalności
    • Wymagane kwalifikacje
    • Bieżące kontakty z właściwymi organami urzędowej kontroli żywności
  2. Wymagania sanitarno – higieniczne w produkcji i dystrybucji suplementów diety
    • GHP, GMP i system HACCP w produkcji i dystrybucji suplementów diety
    • Treaceability w produkcji i dystrybucji suplementów diety
    • Postępowanie w sytuacjach awaryjnych (niebezpieczny produkt/surowiec, wycofywanie z obrotu)
    • Obowiązujące kryteria dotyczące zagrożeń biologicznych, chemicznych i fizycznych
  3. Suplementy diety w świetle obowiązujących przepisów prawa żywnościowego
    • Definicja i kategorie suplementów diety
    • Kryteria kwalifikacji produktów do grupy suplementów diety
    • Pogranicze suplementów diety, FSMP, żywności powszechnego spożycia, wyrobów medycznych i produktów leczniczych oraz kosmetyków
    • Składniki aktywne stosowane w produkcji suplementów diety
    • Dodatki, enzymy, substancje aromatyzujące i pomocnicze w produkcji suplementów diety
    • Materiały i wyroby stosowane w produkcji suplementów diety
  4. Wprowadzanie produktów po raz pierwszy do obrotu
    • Powiadomienie właściwego Urzędu o wprowadzeniu/ zamiarze wprowadzenia do obrotu
    • Postępowanie wyjaśniające
    • Zakończenie postępowania
  5. Znakowanie, prezentacja i reklama suplementów diety
    • Obowiązkowe elementy w oznakowaniu suplementów diety
    • Stosowanie oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych
    • Umbrela brands w nazwach suplementów diety
    • Patent, wzór przemysłowy, znak towarowy w oznakowaniu suplementów diety
    • Zastosowanie przepisów rozp. 1169/2011  w znakowaniu suplementów diety
    • Reklama suplementów diety – zasady w komunikacji B2B
  6. Urzędowa kontrola suplementów diety
    • Kompetencje poszczególnych inspekcji kontrolujących suplementy diety w Polsce
    • Harmonogram, rodzaje i częstotliwość oraz zakres urzędowej kontroli suplementów diety
    • Graniczna kontrola surowców i produktów
    • Opłaty za czynności kontrolne i badania suplementów diety
    • Działania pokontrolne i sankcje karne
  7. Case study
    Sesja poświęcona konkretnym produktom lub innego rodzaju aktualnym zagadnieniom problemowym Klienta.