Newsletter

Jeśli chcesz otrzymywać najnowsze informacje na swoją skrzynkę pocztową, być na bieżąco z prawem żywieniowym oraz wiedziedź co możemy Ci zaoferować w ramach szkoleń, przyłącz sie do nas subskrybująć newsletter.

zapisz się >

Zezwolenia i autoryzacje

Innowacje w przemyśle spożywczym to m.in. nowe źródła składników pokarmowych, nowe składniki żywności o korzystnym działaniu prozdrowotnym, składniki żywności wykorzystywane jako substytuty dodatków, aromatów i enzymów. Nowatorskie metody technologiczne pozwalają na poprawę funkcjonalności surowców i półproduktów wykorzystywanych w przemyśle spożywczym, w efekcie korzystnie wpływając na postrzeganie produktu finalnego przez  konsumenta.

Prowadzenie projektów badawczych służących zwiększeniu innowacyjności  wymaga dużego zaangażowania i nakładów finansowych. Z drugiej strony konieczne jest uwzględnienie  obowiązujących przepisów prawa żywnościowego regulujących niektóre ważne z punktu widzenia innowacji aspekty, np. zasady stosowania nowych substancji (dodatków, składników).

Dogłębna znajomość powyższych zagadnień pozwala nam wesprzeć naszych Klientów w procesie opracowywania stosownych wniosków i reprezentowania we wszelkich procedurach (w tym wnioski do KE i EFSA) dotyczących:

  • zezwoleń na stosowanie oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych
  • autoryzacji i/lub notyfikacji nowej żywności i nowych składników żywności
  • autoryzacji nowych form chemicznych witamin i składników mineralnych
  • żywności genetycznie zmodyfikowanej (GMO)
  • nowych dodatków do żywności i nowych funkcji technologicznych
  • akredytacji zintegrowanej produkcji ekologicznej