Zezwolenie na nową żywność. Czym się różnią dane poufne od danych zastrzeżonych? Jaką ochronę i przewagę rynkową dają jedne i drugie?
20 grudnia 2022
Nowo uzyskane dowody naukowe i zastrzeżone dane dostarczone na poparcie wniosku o wpisanie nowej żywności do unijnego wykazu mogą być [...]
Czytaj dalej
Nowy wykaz grzybów dozwolonych do stosowania w żywności
4 grudnia 2022
Grzyby objęte wykazem przewidzianym w przepisach krajowych mogą być wprowadzane do obrotu lub stosowane do produkcji przetworów grzybowych [...]
Czytaj dalej
Suplementy diety – ASTAKSANTYNA – ostrzeżenia na etykiecie. Limity i ograniczenie stosowania.
3 sierpnia 2022
Źródłem astaksantyny w diecie mogą być np. ryby i owoce morza. Na rynku znajduje się też wiele suplementów diety zawierających [...]
Czytaj dalej
Maksymalny limit dla monakoliny K z czerwonego ryżu – ZMIANA ROZPORZĄDZENIA 1925/2006.
2 czerwca 2022
WPROWADZENIE
Rozporządzenie 1925/2006[1] określa zasady wzbogacania żywności, tj. dodawania do niej witamin i składników mineralnych, jak [...]
Czytaj dalej
Nowa żywność. Czy wzbogacenie kiełków w składnik, który występuje w nich też naturalnie ma znaczenie dla statusu nowej żywności? Spermidyna. Produkcja podstawowa. Sprawa w TSUE
23 maja 2022
Do Trybunału Sprawiedliwości Unii Europejskiej austriacki sąd skierował wniosek o wydanie orzeczenia w trybie prejudycjalnym w zakresie [...]
Czytaj dalej
Czy wniosek na nową żywność powinien dotyczyć produktu czy składnika?
12 sierpnia 2021
Jeśli analiza statusu produktu, który ma być wykorzystany w produkcji żywności wskazuje, że potencjalnie jest to nowa [...]
Czytaj dalej
Składniki żywności: Nowe warunki stosowania nasion chia (szałwii hiszpańskiej)
5 maja 2021
Nasiona chia są dostępne dla europejskich konsumentów już od kilkunastu lat. Uzyskały status nowej żywności i dzięki temu [...]
Czytaj dalej
